نضع الزيت والسكر واللبن والكريم كراميل في وعاء ونضربهم جيداً بالهاند بليندر حتى يمتزج جيدًا نأخذ ثلث الخليط ونضعه في الثلاجة

نأخذ ثلثي الخليط ونضع عليه البيض والفانيليا ونضربهم جيداً ثم نضيف الدقيق والبيكنج بودر ونقلب ونزود لبن لو الخليط كثيف حتى يصبح قوامه مناسب

ندهن صينية زبدة ونضع الخليط ويدخل الفرن على درجة ١٨٠ لمدة نص ساعة او حتى نضع سكين يخرج بدون عجين ونتأكد من تمام النضج

نخرج الكيك من الفرن ونخرمه بعصا خشبي ونسقيه بنص كوب من اللبن

نضع على الوجه خليط الصوص ونوزعه جيداً ثم نزين بالكراميل البني كما بالصورة