بطاطا مع البافلوو

Name: بطاطا مع البافلوو
Cuisine: سعودية
Ingredients: للبطاطا🌸; 450 غ بطاطا حجم صغير; 2 ملعقه زبدة; 1 ملعقه كبيره زيت زيتون; فلفل اسود حسب الرغبة; للصوص الاحمر🌸; 1/2 كوب صوص البافلو; 2 ملعقه صغيره عسل; 1 ملعقه صغيره زبدة جامده; للصوص الابيض🌸; 1/4 كوب زبادي او لبنه; 2 ملعقه كبيره مايونيز; 2 ملعقه صغيره ثوم جاف خشن; 2 ملعقه كبيره شبت طازج; 2 ملعقه كبيره بقدونس طازج; ملح; فلفل اسود; رشة بابريكا مدخنه حسب الرغبة بس للامانه طلعت كتير طيبه👌🏻 👌🏻

▀▄▀▄▀▄ مسك ▄▀▄▀▄▀ @AaAaAaAa0

بطاطا مع البافلوو

▀▄▀▄▀▄ مسك ▄▀▄▀▄▀ @AaAaAaAa0

تم الحفظ

المكوّنات

للبطاطا🌸
450 غبطاطا حجم صغير
2 ملعقهزبدة
1 ملعقه كبيرهزيت زيتون
ملح حسب الرغبة
فلفل اسود حسب الرغبة
للصوص الاحمر🌸
1/2 كوبصوص البافلو
2 ملعقه صغيرهعسل
1 ملعقه صغيرهزبدة جامده
للصوص الابيض🌸
1/4 كوبزبادي او لبنه
2 ملعقه كبيرهمايونيز
2 ملعقه صغيرهثوم جاف خشن
2 ملعقه كبيرهشبت طازج
2 ملعقه كبيرهبقدونس طازج
ملح
فلفل اسود
رشةبابريكا مدخنه حسب الرغبة بس للامانه طلعت كتير طيبه👌🏻 👌🏻

تم الحفظ

الخطوات

1

نشرح البطاطا شرائح رفيعه دون ان تنفصل من بعض اي انها تحتفظ بشكلها
2

نخلط الزبدة وزبت الزيتون والملح والفلفل وندهن فيها البطاطا وندخلها القلاية الهوائيه على درجه 230 لمدة 20 دقيقه
3

نخلط الصوص الابيض. ويترك على جنب
4

نخلط الصوص الاحمر ويسكب بطاوه على النار مع التحريك يرفع ونضيف الزبدة ونخلطهم منيح
5

نرش البطاطا بالبابريكا المدخنه ونقلبها بالصوص البافلو وتقدم مع الصوص الابيض. 🌹