الكشري المصري
كشري بطريقتي وبطريقه سهله ،،، جربوها وبإذن الله تعجبكم
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
،ننقع الرز مدة ٢/٢ ساعه بماء فاتر
- 2
نسلق العدس بماء ساخن مع ملح+ فلفل اسود مطحون +كمون وقليل من بصل كشري و١م زيت قلي البصل حتى ينضج ثم يصفى
- 3
نسلق مكرونه في ماء وملح وفلفل و٣ ملاعق زيت البصل حتى تنضج ثم تصفى
- 4
نحمرالشعيرية زيت البصل حتى تشقر ثم نضيف الارز المنقوع مع ملح وكمون وحبتين هيل وعود قرفه (ومكعب ماجي مذوب)
- 5
نضيف ماء للرز اذا استدعى الامر ونتركه حتى ينضج
- 6
يقلب الارز والشعيرية بعد النضج مع العدس والمكرونه ويزين بالبصل المقرمش والحمص المسلوق
- 7
يقدّم مع الشطه والدُقَّه
- 8
نخلط مقادير الشطه بالخلاط ونتركها تتسبك على النار
- 9
للدقة؛ نحمر الثوم في قليل زيت ونضيف الكمون والكزبره وعصير ليمون وفلفل اسود ثم نخلطهابالخلاط مع قرن الفلفل
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ الشيف جين يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات