الكشرى المصرى
#فخر_العرب كشرى- مكرونه - عدس بجبه - صلصله طماطم - دقة كشرى - حمص - بصل
الكشرى المصرى
#فخر_العرب كشرى- مكرونه - عدس بجبه - صلصله طماطم - دقة كشرى - حمص - بصل
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نبداء بتحضير الكشرى ، بنقع العدس لمدة ساعتين فى ميه بعدين نصفيه
- 2
فى حله متوسطه نضع نصفها مياه و اول ما تغلى نحط العدس لحد السوى
- 3
نغسل الارز و نحطه على العدس أول ما يبداء يستوى
- 4
لازم المياه تبقى مغطيه الارز لو زياده ننقصها يدوبك تغطى العدس و الارز و لو نقصه نزود مياه مغليه و نحط الملح
- 5
اول مايتشرب الارز المياه نوطى النار لحد مايستوى
- 6
المكرونه تتسلق بالطريقه العاديه نغلى مياه و اول ما تغلى نحط المكرونه و ونقلبها لحد ما تستوى
- 7
اول ما تستوى المكرونه نحط الملح و الفلفل و نطفى عليها نصفى الميه
- 8
لصوص الطماطم: نحط الزيت و التوم و أول ما يتحمر التوم نحط الطماطم بعد ما نكون ضربنها فى الكبه
- 9
نحط على الطماطم الملح و الفلفل و نوطى عليها لحد ما تتسبك و نطفى عليها
- 10
الحمص: فى اناء نغلى مياه و نحط الحمص اول ما المياه تغلى لحد ما يستوى
- 11
الدقه : نخلط المكونات كلها فى برطمان زجاج و نقفله قبل الاكل بساعه على الاقل و نفتحها ساعة الاكل
- 12
البصل: نحط البصل فى الكبه و نسخن الزيت بعدين نقلى البصل اول مايغمق البصل نشيله قبل مايتحرق
- 13
بعد ما نخلص قلى البصل نحط زيت البصل ده على الارز و العدس
- 14
ملحوظه: ممكن بدلاً من اننا نحط زيت البصل على الارز نشوح شرحتين بصل من التقليه فى شوية زيت بعدين نحط الارز و العدس و المياه مع بعض و اول ماتتشرب نوطى عليها لحد السواء
- 15
بالهنا و الشفا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات