Янтарное варенье из крыжовника с вишневым листом

Name: Янтарное варенье из крыжовника с вишневым листом
Yield: 1 литр
Cuisine: України
Ingredients: 1 кг крыжовника; 1 кг сахара; 100 мл воды; 3-4 листа вишни

Вкусная кухня. Простые рецепты @vkprchannel

Украина

Вкусное, ароматное янтарное варенье из крыжовника порадует вас за чаепитием. Я предпочитаю красные ягоды, если же вы будете использовать зеленые - лучше наколоть, потому, что кожица плотная. Весь вкус и аромат раскрывается не сразу. Дайте варенью настояться.
#варенье_из_крыжовника #вкусная_кухня #gooseberry_jam

Янтарное варенье из крыжовника с вишневым листом

Вкусная кухня. Простые рецепты @vkprchannel

Збережено

Інгредієнти

1 литр

Ингредиенты на 1 литр варенья:
1 кгкрыжовника
1 кгсахара
100 млводы
3-4 листавишни

Збережено

Кроки

1

Ягоды крыжовника помыть, удалить хвостики. В кастрюлю с толстым дном засыпать половину сахара и добавить 100 мл воды. Поставить кастрюлю на сильный огонь и сварить сироп, постоянно помешивая.
2

Убавить огонь до минимума и аккуратно выложить крыжовник. Слегка перемешать. Довести до кипения, снять с огня и оставить на 5-6 часов.
3

Поставить кастрюлю с вареньем на средний огонь, слегка подогреть и добавить оставшийся сахар частями (сначала добавить 250 г сахара, перемешивая, довести до полного растворения).
4

Добавить оставшийся сахар. Довести до кипения и варить на медленном огне 5 минут. Снять с огня и дать постоять 5-6 часов.
5

Поставить кастрюлю на медленный огонь довести до кипения и варить 10 минут. Добавить вишневые листья и варить еще 5 минут. Проверить готовность на каплю.
6

Готовое варенье разлить по стерилизованным банкам и закатать.
7

Варенье готово, приятного аппетита! Для полного раскрытия вкуса, лучше дать настояться. Так выглядит варенье, охлажденным после варки в первый день. И на второй день.
8

Видео рецепт: https://youtu.be/V11mHV3yto8
9

Подпишитесь на мой канал:
https://www.youtube.com/c/ВкуснаякухняПростыерецепты

Збережено

Cooksnaps

Збережено

Вкусная кухня. Простые рецепты @vkprchannel

11 Липня 2023, 14:17

Украина

Здравствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный канал! Меня зовут Елена. Готовить я полюбила давно и в моём арсенале накопилось множество рецептов, которыми с удовольствием поделюсь с вами. Мы с вами приготовим простые, вкусные и проверенные рецепты для будних дней и праздников из доступных продуктов. Видео буду выкладывать не меньше двух раз в неделю. Подписывайтесь на канал и приглашайте друзей!YouTube: https://www.youtube.com/c/ВкуснаякухняПростыерецептыFacebook группа Вкусная кухня. Простые рецепты: https://www.facebook.com/groups/vkprchannelFacebook группа Кулинарная консерватория. Соленья, варенья, салаты и закуски: https://www.facebook.com/groups/vkprchannel.culinaryconservatoryFacebook страница: https://www.facebook.com/vkprchannelInstagram: https://www.instagram.com/vkprchannelTelegram: https://t.me/vkprchannelTikTok: https://www.tiktok.com/@vkprchannelPinterest: https://www.pinterest.com/vkprchannel/

Коментарі

Ключові слова

варення агрус вишня листья

Схожі рецепти

Більше рецептів