تذوب الشوكولا في حمام مائي ويضاف عليها النشا وجوز الهند والڤانيليا والحليب المكثف المحلى بالتدريج حتى تثقل وتتماسك المكونات معًا

نوزع في قوالب السليكون فستق حلبي مجروش أو لوز أو جوز أو أي نوع مكسرات متوفر وممكن زبيب أو توت مجفف أو كرز مجفف ونوزع فوقها خليط الشوكولا وهو دافئ ونضغط عليها بهدوء لتأخذ شكل القالب وتدخل الثلاجة لتبرد وتتماسك ساعتين ثلاثة وتقدم بالعافية

ملاحظة :ممكن ما نحتاج كل كمية الحليب المكثف تضاف تدريجياً
ممكن تغميس حبات الشوكولا بعد تبريدها في شوكولا سوداء أو مرة