نقطع او نهرس الثوم ونضعه في طنجرة مع زيت الزيتون...
يمكن إضافة رأس بصل مفر م (حسب الرغبة)

نقطع البطاطا الى مكعبات متوسطة الحجم ونضيفها الى الطنجرة

نضيف الماجي ونحرك المكونات على نار هادئة مدة لا تزيد عن خمس دقائق

نضيف مرق الدجاج او اللحم ونتركه على نار متوسطة حتى يصبح شبه ناضج...

نضيف صلصة البندورة..ونتركها تنضج تماما

في هذه الاثناء نقوم بعمل قدحة من الثوم والكزبره ونضيفها فوق اليخنه

نجهز الارز بالشعيرية وتقدم بجانب اليخنه.. ويمكن تقديمها مع الدجاج المحمر(صحتين وعافية)🤗🙂