إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يسلق الدجاج مع المطيبات الى ان يستوي.
- 2
يرفع الدجاج ويترك جانبا تصفى مرقة سلق الدجاج ويوضع فيها الرز والفلفل الحار كامل بدون تقطيع يعدل الملح للرز ويترك على نار هادئة لينضج
- 3
للكشنه في طاوه نضع ملعقتين من الزيت والبصل والفلفل حتى يذبل
- 4
تضاف صلصة الطماطم والبهارات والحمص والبطاطس ونضيف قليل جداً من الماء لتمتزج المكونات معا
- 5
بعد نضوج الرز نضع نص كمية الكشنه على وجه الرز نقلبه ونغطي عليه لخمس دقائق قبل ان نطفي على الرز
- 6
لتحمير الدجاج نأخذ من ماء سلق الدجاج ونضعه على البهارات ونضع عليه قطعة زبدة وندهن الدجاج بالخلطه ونحمرها في الفرن او بالاير فراير
- 7
في صحن التقديم نخلط الرز ثم نغرفه ونضع عليه باقي الكشنه ثم فوقها الدجاج وبالعافيه
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Yosha يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات