بنسلق اللحمه بالطريقه الاعتياديه مع بصل وهيل وورق لورا

بنحط سمنة أو زيت بالطنجرة وبنحط هيل وقرنفل وبهار وبنحمصهم وبنضيف الرز ومرقة اللحمه وملح وبنضيف اللحمه والجزر والبازيلا وبنوطي النار ونعطي وننتظر حتى السوا

العجينة بنفردها وبنحطها بصحن متوسط وبنخلي العجين نازل لبرا الصحن وبنعبي الرز فيها وبنغطيها من العجين اللي طالع برا الصحن وبنقلب الصحن بصينية الفرن مدهونة بزيت وببندهن الوجه ببيضل مخفوق مع قهوة سريعه

بنحطها بالفرن ساخن بالرف الوسط على نار اعلى من المتوسط لحد مايشقر الوجه