دجاج في الفرن مع رز بخاري
غداء
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تغسل الدجاجة جيداً وفي وعاء بلاستيكي تتبل اولا بالزيت
- 2
ثم يضاف الملح للدجاجة
- 3
يضاف بهار الكاري للتتبيلة
- 4
توضع الدجاجة المتبلة في صينية وتدخل الفرن على النار السفلية في درجة حرارة 215
- 5
في هذه الأثناء نقوم بإعداد الأرز البخاري
- 6
في قدر متوسط الحجم وعلى نار مرتفعة يضاف البصل المقطع الى الزيت مع الفلفل الاحمر والهيل ويقلب الى ان يتحمر البصل
- 7
يضاف كوب من الماء الساخن ومكعب ونص ماجي للبصل ويغطى القدر لمدة دقيقتين على نار مرتفعة
- 8
يضاف الأرز المغسول جيداً الى الماء ويغطى القدر وتترك النار مرتفعة لمدة خمس دقائق
- 9
تخفض النار جداً على الأرز ويترك القدر مغلقا لمدة نص ساعة
- 10
في هذة الأثناء تخفض النار السفلية داخل الفرن الى 170 درجة لمدة ١٠ دقائق
- 11
تغلق النار السفلية داخل الفرن وتشعل النار العلوية بدرجة متوسطة لمدة ٢٠ دقيقة
- 12
يصبح طبق الدجاج جاهزا للتقديم
- 13
تغلق النار على الأرز لانه اصبح جاهزا
- 14
يقدم مع الدجاج الأرز البخاري
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات