برغل بالخضار
هذه وصفة بسيطة وغير مكلفة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نأخذ كأس برغل نوع خشن نغسله ثم ننقعه في كأس ماء مغلي
- 2
في مقلاة نضع قليل من الزيت ونذبل حبة بصل مقطعة قطع صغيرة ثم نضيف فص ثوم مرابي ثم حبة جزر مقطعة ايضا قطع صغيرة نغطي المقلاة لبضع دقاىْق ثم نضيف بعدها حبة فلفل اخضر وأخرى أحمر ايضا مقطع قطع صغيرة ونقوم بتقليتهم مع بعض مع اضافة ملح وفلفل أسود وعكري ثم نضيف حبة طماطم مقطعة قطع صغيرة نغطي المقلاة ونترك لبضع دقاىْق ثم نقوم بتمريق حوالي 3 كؤوس ماء مغلي ونتركه يغلى.
- 3
بعد الغليان نضيف البرغل المنقوع نلاحظ أنه انتفخ وجف من الماء مع بقية الخضارونحرك برفق ونتركه ينضج على نار هادىْة
- 4
وبالصحة والهناء
أتمنى أن ينال أعجابكم
دعوة خير لي ولإبني اللهم إجبر بخاطري
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ أم السلطان16 يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات