الخطوات
- 1
فى طبق نضيف البيض ونتبله ملح وفلفل وزبدة وزيت ودقيق وللبن وماء ونخفقهم مع بعض كويس ونسيبها ترتاح نصف ساعه وتكون العجينه شبه سائله للعمل الصوص الابيض فى اناء على النار نشوح الدقيق فى السمن ولمه يكون لونه دهبى نضيف اللبن مع التقليب ونتبله ملح وفلفل ومكعب مرق ونقلبه لحد ما نوصل للقوام المناسب ونرفعها من على النار
- 2
فى طاسه على النار ندهنها زيت ونضيف فيها كبشه كريب ويتسوى بعد نصف دقيقه على كل وش ونسيبه يبرد للعمل الصوص الاحمر فى اناء على النار نشوح البصل فى سمن ولمه يدبل نضيف ثوم ولمه يدبل نضيف الطماطم وصلصه ونتبله ملح وفلفل وسكروبهارات ونقلبهم مع بعض كويس ونسيبها تتسبك على نارهاديه
- 3
فى اناء على النار فى زيت نشوح البصل ولمه يدبل نضيف الثوم ونضيف شرائح الفراخ ونضيف الفلفل رومى الوان وطماطم قطع ونتبله ملح وفلفل وبهارات ونسيبها يستوى على نار هاديه ونجيب الكريب نفرد فى صوص ابيض ثم صوص احمرونرش جبنه موتزاريلا او شيدر ونضيف الفراخ ونلفها رول
- 4
ونشوحها وش وضهر فى الطاسه لى نقطه زيت
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات