بسم الله والصلاة والسلام على حبيب الله :

نخلط المكونات معا السميد الرطب مع الفرينة والملح والماءالدافئ ونضيف الخميرة الفورية وخميرة الحلوى وبواسطة البرا مكسور نخفق الكل مع بعض

نخفق حتى تتشكل فقاعات نغطيه ونخليه يخمر في مكان دافئ

بعدما يخمر العجين السائل نسخن مقلاة أو طاجين البغرير ونفرغ الخليط ونخليه حتى يطيب يدير فقاعات ويحمار من تحت

نطيب بلوحدة حتى نكمل كل الكمية وندهن بالعسل أو الزبدة الذائبة ونرشها بالسكر حسب الرغبة والتقاليد