نصفي اللوبيا من ماء النقع ونضعها مع اللحم في قدر الضغط

نضيف البهارات (بهارات اللحم المشكلة وورق الغار والكركم والهيل والقرفة والقرنفل والملح والليمون الأسود) وعصير الطماطم والفلفل البارد والحار حسب الرغبة على اللحم و اللوبيا

بعد تمام النضج نضيف الجزر ثم الكوسة ونتركهم على النار حتى ينضجا

نحمس البصل حتى يصفر ثم نضيف الثوم وبعد دقائق نصفي الزيت لنتخلص من أكبر مقدار منه ونضيف البصل والثوم إلى ايدام اللحم ونتركه على النار مدة قصيرة