محجوبة وصفة تقلدية جزائرية نحبوها بزاف🌶🧅🧄🫑
نكلوها في اي وقت وفصل في شتاء او صيف اوخريف او ربيع🤩#بداية خير
محجوبة وصفة تقلدية جزائرية نحبوها بزاف🌶🧅🧄🫑
نكلوها في اي وقت وفصل في شتاء او صيف اوخريف او ربيع🤩#بداية خير
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
عجينة، تعجنيها لعجينة قد متعجنيها بزاف تنجحلك تكون رطب وترتق يعني دير صوت تاع لعجين
- 2
بعدما رتاحت لعجينة مدة ساعة شكلتهم قريصات ونزيد نخليهم يرتاحو مدة، 30د قد متخليهم يرتاحو يعونوك في الخدما تاعهم
- 3
الحشو، اولا زيت وثوم وفلفل اخضر يذبلو مليح ونحط طماطم نقطعو الخضر عشوائي علاش منبعد نرحيوها والملح وتوابل وطماطم المصبر وشحم تقدري ديري شحم عادي ماش لازم ذايبة
- 4
الحشو بعدما طاب لحت الشحم ذايبة تاع الخروف كي برد رحيتو بلمكسو باش تجي رطبا ومتثقبش لعجينا لازم يبىد الحشو مليح باش نقدر نستعملوه
- 5
التحضير، اولا نفتها دايرة ونطبق جيها ونحط الحسو ونزيد نطويها علا الحشو كيما في الصورة
- 6
بعدما شكلتها نطيب فيها في طاجين حديد او تقدري طيبها في مقلاة عادي المهم متلصقش
- 7
بعدما طابت حطيتها في طبق تقديم
- 8
شكل نهائي تاع المحجوبة جات هايلا وحار وبنينا
- 9
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ 🇩🇿 🌹مطبخ وصفات 🌹 وفاء ورود🌹🇩🇿 يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (17)