إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في الخلاط الكهربائي اضيف بياض البيض مع الخل والسكر واتركه يخلط حتى يصبح خليط كريمي ثلجي.
- 2
في إناء نخلط صفار البيض والزيت والحليب السائل وبالتدريج انزل الأرز بودرة (طحين الأرز) ورشه من الملح.
- 3
اخلط المكونات جيدا حتى يصبح خليط سائل من بعد ذلك احضر الخليط الكريمي وأبدأ اضيفه بالتدريج حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض.
- 4
في صحن الفرن أي شكل على الأقل يكون ارتفاعه 8 أنش مدهون بقليل من الزيت بعد ذلك اصب الخليط في الصحن واغلف الصحن من الأعلى بورق القصدير.
- 5
انزل على النار قدر واسع بداخله ماء (حمام مائي) يكون القدر اوسع من صحن الفرن وبداخله كذا شبك من حديد كقاعدة للصحن أو أي شيء يمثل القاعدة للصحن.
- 6
انتطر الماء حتى يغلي وانزل صحن الكيك المغلف بورق القصدير من الأعلى واغطي على القدر لمدة 40 أو 45 دقيقة حتى تنضج الكيكة.
- 7
ملاحظة: يمكن مراقبة القدر بين فترة وأخرى إذا يحتاج زيادة ماء فيه.
- 8
وعليكم بالعافية🌹
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Ruqaia Al-Aamri يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)