فراخ كنتاكي كرسبي خطيرة

Name: فراخ كنتاكي كرسبي خطيرة
Cuisine: مصرية
Ingredients: فرخة مقطعة 8 قطع ومخلية من العضم والجلد; 1/4 كوب زبادي مع ربع كوب لبن; ملح وفلفل; جوزة الطيب; 1/4 م ص ثوم بودر; 1/2 م ص بصل بودر; م ص بابريكا; عصير نصف ليمونة; 1/2 م ص بهارات فراخ; 2 كوب دقيق ومعاها نصف كوب نشا; وعليهم ربع ما ص من كلا من; بصل بودر; ثوم بودر; بابريكا; بهارات فراخ; ملح وفلفل; رشة بيكنج بودر

Mamet Eyad @cook_6172569

مصر

فراخ كنتاكي كرسبي خطيرة

Mamet Eyad @cook_6172569

تم الحفظ

المكوّنات

فرخة مقطعة 8 قطع ومخلية من العضم والجلد
1/4 كوبزبادي مع ربع كوب لبن
ملح وفلفل
جوزة الطيب
1/4 م صثوم بودر
1/2 م صبصل بودر
م صبابريكا
عصير نصف ليمونة
1/2 م صبهارات فراخ
خليط التغطية
2 كوبدقيق ومعاها نصف كوب نشا
وعليهم ربع ما ص من كلا من
بصل بودر
ثوم بودر
بابريكا
بهارات فراخ
ملح وفلفل
رشةبيكنج بودر

تم الحفظ

الخطوات

1

نضع الزبادي في علبة وعليها كل المكونات ونقلبهم كويس وننقع فيها الفراخ 3ساعات وبعدين نحضر خليط التغطية الدقيق والنشا والبهارات
نأخذ قطعة الفراخ ونحطها في خليط التغطية مع الضغط عليها وننفضها عشان تعمل تموجات زي فراخ كنتاكي ونحمرها في زيت ساخن على نار متوسطة كل قطعة لمدة 12دقيقة ونخرجها على شبكة تصفي الزيت..وبالف هنا