Minyak Ayam Bawang
📌 Rembang, 10 Maret 2024
Terinspirasi resep bumbu indom*e Chef Dinda Alamanda. Ini bakalan bikin tumisan/telur/masakan makin harum. Apalagi saat sahur terkadang kurang selera. Nah, inilah penyemangatnya. Save dulu aja bund. Daripada kulit ayamnya dibuang, mending dibikin ini aja ☺️
#GenerasiAprontis (W49)
#RamadanPilihMasak
#SiapSiapRamadan
#CookpadCommunity_Surabaya
Minyak Ayam Bawang
📌 Rembang, 10 Maret 2024
Terinspirasi resep bumbu indom*e Chef Dinda Alamanda. Ini bakalan bikin tumisan/telur/masakan makin harum. Apalagi saat sahur terkadang kurang selera. Nah, inilah penyemangatnya. Save dulu aja bund. Daripada kulit ayamnya dibuang, mending dibikin ini aja ☺️
#GenerasiAprontis (W49)
#RamadanPilihMasak
#SiapSiapRamadan
#CookpadCommunity_Surabaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak kulit ayam tanpa minyak menggunakan api kecil.
Kulit ayam lama-lama akan mengeluarkan minyak.
- 2
Bolak-balik sampai kering dan berwarna keemasan. Ambil kulitnya dan tiriskan. Biarkan minyaknya masih di dalam teflon.
Chopper bawang putih bersama dengan kulit ayam yang kering tadi.
- 3
Masak kembali minyak ayam bersama dengan bawang putih dan kulit ayam yang sudah dichop tadi. Gunakan api kecil. Aduk-aduk sampai banyak gelembungnya dan bawang berwarna kekuningan.
- 4
Segera angkat dan tuang ke dalam botol.
Tunggu dingin, kemudian tutup rapat.
Tahan selama 1 bulan di suhu ruang. Gunakan sendok baru yang bersih dan kering untuk mengambilnya saat akan digunakan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dapur Bunda Daisy bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar