إحضار طبق متوسط الحجم، وتسخين الفرن إلى درجة حرارة مئتي درجة مئوية، ثمَّ وضع السمنة والزبدة أو الزيت في قدر عميق.

وضع كلٍ من ماء الورد، الفستق والسكر في طبق عميق، وتقليب المواد مع بعضها البعض إلى أن يتم خلطها جيداً، ثمَّ ترك الخليط جانباً.

ثم نأتي بورق الفيلو او البسطيلة ونضع الحشوة في الوسط ونلف البقلاوة..