بسم الله
أولا نغطس البسكويت في القهوة ونضعه في المول كطبقة أولى

نطلع الشونتي ونضيفلها القليل من منكه الكرمال ثم نضعه فوق البسكويت كطبقة ثانية

ثم نضع البسكويت اللي غطسناه في القهوة كطبقة ثالثة

ثم نضع الشونتي ونسوي الطبقة ثم نضع فوقها شرائح الموز

نحط في طاوة السكر ونخليه حتى يذوب تماما ويصبح كرمال ثم نضيف الماء اللي أضفنالو النشاء اللي حركناه جيدا ونبقى نحرك حتى يذوب معانا التكتل ولما يبدا يعمل في فقاعات نضيف المرغرين ونحرك جيدا
بعد ما يدفى قليلا نضعه فوق الموز كطبقة أخيرة

وشهية طيبة