ダイエットこんにゃくとまいたけ煮

ひとみこ
ひとみこ @cook_40013327

ダイエットの方にはオススメです。
こんなにおいしいのにカロリーは100Cal以下なんですよ。毎日食べても美味しいです

ダイエットこんにゃくとまいたけ煮

ダイエットの方にはオススメです。
こんなにおいしいのにカロリーは100Cal以下なんですよ。毎日食べても美味しいです

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材料

2人分
  1. こんにゃく 1枚
  2. まいたけ 1個
  3. にんにく 1片
  4. しょうが 1片
  5. ごま 適量
  6. 砂糖 大さじ1
  7. しょうゆ 大さじ3
  8. みりん 大さじ3
  9. だし汁 100cc

作り方

  1. 1

    こんにゃくは手で一口大にちぎり、熱湯に入れさっと通す

  2. 2

    鍋にごま油を入れてにんにく、しょうがのみじん切りをいれてよく炒める。こんにゃく、まいたけ(手でちぎったもの)を加えて炒める

  3. 3

    鍋にだし汁、砂糖 しょうゆ、みりんをいれて15分ほど煮る。煮汁がなくなりかけたら出来上がり

コツ・ポイント

こんにゃくは手でちぎって下さい。味がしみ込みやすくなります。

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