レンズ豆とウィンナ-のトマト煮込み。

愛あるカフェメシ職人
愛あるカフェメシ職人 @cook_40014278

私の働いてるカフェで出したある日のアンティパストです。さっと煮込む簡単レシピ。

レンズ豆とウィンナ-のトマト煮込み。

私の働いてるカフェで出したある日のアンティパストです。さっと煮込む簡単レシピ。

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材料

2人分
  1. レンズ豆水煮缶 500g
  2. ウィンナ- 5本程度
  3. トマトホ-ル缶 適量
  4. 適量
  5. 胡椒 適量

作り方

  1. 1

    ウィンナーを半分に切る。
    お鍋にオリーブオイルをたっぷり入れる。
    ニンニクを潰し、お鍋で香りを立たせる。

  2. 2

    ウィンナーを(1)に入れて軽く炒めたらレンズ豆を入れる。

  3. 3

    トマトホ-ル缶をウィンナ-とレンズ豆ひたひた程度入れる。

  4. 4

    さっと煮込みほどよく馴染んだら
    塩胡椒を加えて出来上がり~!!

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