アプリでひらく作り方
- 1
エイヒレ
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- 2
出し汁に調味料を合わせ煮立たせて、エイヒレを加える。
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- 3
アルミ箔or落し蓋をして約２０～分程煮る。
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- 4
一晩涼しい所に置き煮汁を、固める。
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- 5
身も美味しいけれど、骨の部分
？がコリコリとしてまた良い感触が味わえる。 -
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