ツナのトスカーナ風ステーキ
Lacy @cook_40014184
マリネは10分くらいでいいので、思い立ってからすぐクッキングできます。あまり魚を食べたがらないオットが「これはおいしい！」と大喜びでした。
ツナのトスカーナ風ステーキ
マリネは10分くらいでいいので、思い立ってからすぐクッキングできます。あまり魚を食べたがらないオットが「これはおいしい！」と大喜びでした。
作り方
- 1
まな板の上で、レモンの皮、ローズマリー、パセリ、ガーリックを一緒に刻んでいきます。全体がうまく混ざるように、適宜合わせながら細かくなるまで包丁でたたいていきます。
- 2
ツナの表面に軽くオリーブオイルを塗っておき、好みでバルサミコ酢を数滴振っておきます。ここへ先のハーブのミックスしたものを手ですり込んでください。両面にハーブがすり込まれたら、このまま10分おきます。
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、ツナを焼いて出来あがり！
コツ・ポイント
ツナの他、カジキマグロなどでもおいしいと思いますし、お肉でもいけると思いますよ。
似たレシピ
-
やわらかラムステーキ★バルサミコソース やわらかラムステーキ★バルサミコソース
バルサミコのソースが美味しい♪マリネしてから焼くと臭みがなく、やわらかにできます。お家でレストラン風のラムステーキが簡単にできちゃいます。ほんのり甘いにんじんご飯も美味しいです。
-
オーブントースターで！サーモンステーキ オーブントースターで！サーモンステーキ
使用商品：コイズミ オーブントースター(KOS-1301/K)コイズミ「オーブントースター(KOS-1301/K)」は、10種類のレシピ付きです。カーボンヒーター搭載で、素早く美味しく焼き上げ、多数のお料理をお楽しみいただけます。
-
-
-
豪華！ラムチョップのステーキ 豪華！ラムチョップのステーキ
誕生日に届いた”ラムチョップ”。初めて家で調理しましたが、簡単でとっても美味しいと家族に大好評！羊の油はヘルシーらしいので、是非お試しを！！
-
-
-
酢橘香る塩漬けマリネのマグロレアステーキ 酢橘香る塩漬けマリネのマグロレアステーキ
塩漬けにしてバルサミコ酢でマリネしたマグロを、パルミジャーノチーズと酢橘でいただきます。これがけっこう合うんです。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17333896
