作り方
- 1
白菜の葉はザク切り、芯の部分は薄めのそぎ切りにし、塩をふっておく。
- 2
オリーブ油・ワインビネガー・レモン汁・塩・こしょうを混ぜる。
- 3
１の水気を切り、２のドレッシングであえてできあがり！
コツ・ポイント
ワインビネガーがなければ酢でＯＫ
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