作り方
- 1
林檎はよく洗って芯を抜こう。
芯抜き器を使うと楽だよ。
そうそう、底は抜かないようにするんだ。 -
- 2
抜いた穴に、バター、砂糖、ラム酒、レーズンを順に詰めよう。
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- 3
耐熱皿に乗せて、オーブンで皮が黄金色になるまで焼こう。上面が焦げそうならアルミホイルをかぶせよう。
温度は大体170～180度かな。 - 4
焼けたところでシナモンを振り掛けよう。（実はクローブでも美味しかったよ）
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- 5
さあ、美味しくいただこう。
熱々でも美味しいし、冷めてからも美味しいよ。熱々にはバニラアイスを添えるとより幸せだ。 -
- 6
オーブンが無い時は、トースターレンジでも出来る。電子レンジで中身が沸騰するまで過熱してから、そのままトースターで皮が色付くまで焼くんだ。
コツ・ポイント
基本は母親から習い覚えたものです。
もっともPMCafe'風にアレンジしてますけど。
似たレシピ
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■簡単！皮まで美味しい＊焼きリンゴ■ ■簡単！皮まで美味しい＊焼きリンゴ■
リンゴを普通に食べるのに飽きちゃった…という時にぴったりな一品です＊切った時にじゅわ～と出てくるバターがたまりません！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17336863
