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水ようかん

よーな
よーな @cook_40015634

買うのが当たり前だと思っていましたが、
手作りだと、甘さの加減もできます。

このレシピの生い立ち
私は、何でも、友の会から、教えてもらっています。

買うのが当たり前だと思っていましたが、
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よーな
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買うのが当たり前だと思っていましたが、
手作りだと、甘さの加減もできます。

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私は、何でも、友の会から、教えてもらっています。

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材料

16切れ分
  • 水 2C
  • 粉寒天 小匙2
  • 粒あん 400g
  • (塩) 小匙1/2
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ、粉寒天を入れてよく煮溶かす。
    (完全に沸騰して2分くらい)

  2. 2

    粒あんを入れてから、よく混ぜ、塩を加える。

  3. 3

    あら熱をとってから、型に流し入れる。

コツ・ポイント

ふつうは、こしあんを使うのでしょうが、
私は、粒あんを使います。

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よーな
よーな @cook_40015634
2002/07/06 14:37に公開
「よーな」と申します。家族は6歳年上の相棒と3人の娘たち。5人家族です。次女三女は県外で一人暮らし。料理は、好きだけど上手じゃない。でも食べてくれる家族のために少しでもおいしい「おうちのご飯」を作りたいと思っています。普段のお総菜は、娘たちが大きくなった今も、基本は幼児食です。まだまだレシピは少ないですし、ありふれていますがどうぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

みずようかん つぶあん かんてん

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