★しっとりふりかけ★

にわか
にわか @cook_40015755

売り物とは違ったしっとりしたふりかけです。おにぎりに混ぜるとサイコーにおいしいです!
このレシピの生い立ち
何でも手作りしてしまうはるえママさんから伝授しました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 削り節 50グラム
  2. 刻み昆布 12グラム
  3. くるみ 25グラム
  4. ごま 25グラム
  5. 松の実 15グラム
  6. 梅酢 25cc
  7. 醤油 75cc
  8. みりん 25cc
  9. 25cc
  10. 大1
  11. 砂糖 50グラム

作り方

  1. 1

    くるみ、松の実は砕きます。ごまは炒って刻みます。刻み昆布はキッチンバサミで細かく切ります。

  2. 2

    削り節をフライパンで乾煎りし、さめたら手で揉んで細かくします。

  3. 3

    調味料を鍋に入れ、刻み昆布を10分位煮、削り節、その他の材料の順に入れて出来あがりです。

  4. 4

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

にわか
にわか @cook_40015755
に公開
にわかと申します。27歳です。結婚して半年が過ぎました。毎日cookpadのレシピを見ながらお料理しています。趣味は陶芸と着物です。よろしくお願いします。
もっと読む

似たレシピ