簡単豆ご飯
りえった @cook_40015761
沢山作った豆ご飯の保存ってどうしてますか？
なくなるまで食べちゃう？それとも冷凍？豆ご飯の嫌いな人がいるから今の我家ではつくらない？
そーんな悩み（？）を一挙に解決した作り方がこれです、この方法だと食べたいときに食べたい人が食べたい分だけ作れちゃうよ
簡単豆ご飯
沢山作った豆ご飯の保存ってどうしてますか？
なくなるまで食べちゃう？それとも冷凍？豆ご飯の嫌いな人がいるから今の我家ではつくらない？
そーんな悩み（？）を一挙に解決した作り方がこれです、この方法だと食べたいときに食べたい人が食べたい分だけ作れちゃうよ
作り方
- 1
まず、お米を洗って炊飯器などで普通に炊きます
- 2
豆はご飯を炊いている間に鞘から出して洗っておく
- 3
ご飯が炊けて蒸らしの時間になったら蓋を開けてすばやく２の豆を炊飯器の片隅に入れ蓋を閉めて蒸らしを続行します
- 4
蒸らしが終わるころちょうど良い位に豆もできています。
食べたい分だけ豆のあるほうのご飯をボールなどにとって塩を振りながら混ぜてお茶碗に盛るだけ - 5
ね！これだと豆を置かなかったところは普通のご飯のままでしょ、豆ご飯が嫌いな人は豆のないとところを食べられるし、食べ切れなかった豆ご飯が残ることもありません
簡単だから試してね～
コツ・ポイント
見極めがかんじん、夏には枝豆でも作れます
似たレシピ
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豆ごはん(豆は冷凍でもOK) 豆ごはん(豆は冷凍でもOK)
春になったら、一度は食べたい豆ごはん！えんどう豆は、買ってきたら鮮度が落ちないうちにすぐ使うか冷凍します(^^)買ってきた豆を、茹でて作る方法と、冷凍した豆を使う方法、２つ載せてます。
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その他のレシピ
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