はんぺんとほうれん草のオイスターソース煮☆

はんぺんは食べやすい大きさに切り熱湯で軽くゆでておく。ほうれん草もさっとゆでて冷水にとってアクをぬく。水気をしぼり３、４ｃｍくらいに切る。○の片栗粉と水を合せておく。

フライパンにサラダ油を熱し長ネギとしょうが炒める。香りが出てきたらひき肉も加え色が変わるまでよく炒める。●の調味料を加え全体をよく混ぜ合わせ、さらにはんぺん、ほうれん草も入れる。

水溶き片栗粉を入れてとろみをつけて、ゴマ油を回し入れるたらできあがり！