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何ちゃってミートローフ?
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何ちゃってミートローフ?-レシピのメイン写真

何ちゃってミートローフ?

巧己
巧己 @cook_40016798

実は「レストラン」で食べたこと無いんです。(ToT) と言うわけで見よう見まね?で作ってみました。

実は「レストラン」で食べたこと無いんです。(ToT) と言うわけで見よう見まね?で作ってみました。

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何ちゃってミートローフ?

巧己
巧己 @cook_40016798

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材料

4~5人分
  • 合い挽き肉 500g
  • 玉葱 1個
  • プロセスチーズ お好み
  • 卵 7個
  • 乾燥バジル 大さじ2杯
  • 牛乳 100cc
  • パン粉 100g
  • 醤油 大さじ1杯
  • ウスターソース 大さじ1杯
  • ケチャップ 大さじ1杯
  • 塩こしょう 適宜
  • 市販のステーキソース お好み
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作り方

  1. 1

    ゆで卵を5個作ります。後は全部混ぜ合わせて「コネコネ」します。粘りが出て来るまで。出来たら2つに分けておきます。空気を抜くのを忘れずに。因みにチーズは5mm角にカットして下さい。
    とろけるチーズの場合は(3)の卵の上に乗せてからって手もありますよ。

  2. 2

    オーブンレンジに「予熱」を200度に入れます。天板に「オーブンシートを敷き分けておいた種の1つを幅15cm位高さ1cm位に縦に伸ばしていきます。

  3. 3

    その上にゆでで殻をむいた卵を並べていきます。1方向に並べると綺麗です。その上に残りの種を隙間を埋めながら乗せていきます。後は180度で40分「オーブンレンジ」で焼きます。あら熱を取って1,5cm位にスライスして食べるときにもう1度温めます。後はお好みのス

コツ・ポイント

オーブンレンジによって焼き時間が変わることが在るかも・・・チョットくらい焼きすぎても失敗は殆ど無いのでご安心を。ステーキソースを温めて使うといっそう美味いです。

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巧己
巧己 @cook_40016798
2003/01/20 16:41に公開
私は「簡単・激安・手抜き」料理が大好きです。独り者でも「外食」ばっかりじゃ・・と思い立って早10年。それなりに頑張って「手作り」してます。
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このレシピのキーワード

牛乳 卵 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17348613
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