紅生姜の卵焼き
銀姐 @cook_40014691
酒の肴やお弁当のおかずにぴったり♪
このレシピの生い立ち
紅生姜やガリなどの『添え物』大好きならではの一品です。そんなに紅生姜が好きでない銀田さんも「おっ。」と言ってました。大好きなお好み焼きっぽい味だもんね(笑)。
紅生姜の卵焼き
酒の肴やお弁当のおかずにぴったり♪
このレシピの生い立ち
紅生姜やガリなどの『添え物』大好きならではの一品です。そんなに紅生姜が好きでない銀田さんも「おっ。」と言ってました。大好きなお好み焼きっぽい味だもんね(笑)。
作り方
- 1
割りほぐした卵にみじん切りの長ねぎ・紅生姜・調味料を入れて混ぜます。フライパンにサラダ油を熱して折りたたみ卵焼きを作り、切り分けて出来上がりです。
- 2
お好みでマヨ・ソースを掛けていっただきま～す♪
コツ・ポイント
鶏そぼろを入れるともっと御馳走になります。紅生姜が入っているので、醤油を垂らす程度で塩は入れないで下さい。
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