レンジde簡単☆ホワイトソース
ちいたん♪ @cook_40015064
ホワイトソースってめんどくさーい。と思って、いつも市販の缶詰を買ってませんか？
いやいや。レンジで簡単に出来るんですよー♪焦げる心配も無いしネ＾＾。
しかも中華ベースなので、ハンバーグ等の肉料理にも合う万能ホワイトソースです☆
このレシピの生い立ち
最近（以前から？）手抜き料理にハマってます。何度か試してみて完成したレシピ。
レンジde簡単☆ホワイトソース
ホワイトソースってめんどくさーい。と思って、いつも市販の缶詰を買ってませんか？
いやいや。レンジで簡単に出来るんですよー♪焦げる心配も無いしネ＾＾。
しかも中華ベースなので、ハンバーグ等の肉料理にも合う万能ホワイトソースです☆
このレシピの生い立ち
最近（以前から？）手抜き料理にハマってます。何度か試してみて完成したレシピ。
作り方
- 1
耐熱容器に、小麦粉・バターを入れ電子レンジに1分程加熱し、よく混ぜ合わせます。
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- 2
牛乳を少しずつ加えて溶き合わせ、更に水・ダシの素を加え混ぜ合わせ３分加熱。
コレを３セット繰り返す！
（合計９分だけど、レンジによって誤差があります。調整してみて下さい） -
- 3
あとは塩こしょう等でお好みに調味する。大量に作り過ぎたら小分けして冷凍しておきましょう。
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コツ・ポイント
ダシの素も、洋風、和風、色々とアレンジしてみて下さいネ＾＾。
面倒でも３分ごとにかきまぜましょう。その方がキレイに出来上がります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17355705
