豚肉のアスパラ巻き ～トマトソース～
ほ～ @cook_40017559
トマトジュースを使ってソースを作りました。とろみをつけたこってりソースです。
このレシピの生い立ち
スーパーに置いてあったレシピを参考にしました。
豚肉のアスパラ巻き ～トマトソース～
トマトジュースを使ってソースを作りました。とろみをつけたこってりソースです。
このレシピの生い立ち
スーパーに置いてあったレシピを参考にしました。
作り方
- 1
アスパラガスは下ゆでしておく。にんにくはすりおろしておく。
- 2
適当な長さに切ったアスパラガスを豚肉で巻いていく。塩、こしょう、小麦粉を振っておく。
- 3
フライパンに油を熱し、豚肉を転がしながらこんがりと焼き色がつくまで焼く。
- 4
★印の材料をフライパンの中に回し入れ、弱火で7分くらい煮る。
- 5
☆印の材料をよく練ってから加え、とろみをつける。
コツ・ポイント
中に入れる野菜は何にでもアレンジできます。
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