ほんのり♪マンゴーミルク寒天
★しま★ @cook_40017799
マンゴーネクターで作るお手軽なデザートです！ゼリーも好きだけど、寒天の食感が大好きで何でも寒天で作ってしまいます・・！
このレシピの生い立ち
マンゴーネクターを買いました。まるでピューレを飲んでいるくらい濃厚で、いろんなデザートに使えそうだったので・・
ほんのり♪マンゴーミルク寒天
マンゴーネクターで作るお手軽なデザートです！ゼリーも好きだけど、寒天の食感が大好きで何でも寒天で作ってしまいます・・！
このレシピの生い立ち
マンゴーネクターを買いました。まるでピューレを飲んでいるくらい濃厚で、いろんなデザートに使えそうだったので・・
作り方
- 1
寒天はちぎってよく洗い、水と一緒に火にかけ煮溶かします。２～３分煮詰めてください。さとうを入れ、溶かします。
- 2
レンジで少し温めた牛乳とマンゴーネクターを混ぜ、容器に流します。そのままあら熱を取り、冷蔵庫で固めます。
- 3
固まったら切り分けてできあがり！！粉寒天で作る場合は分量を調節してください。
- 4
私が使ったマンゴーネクターです。フィリピン産のもので、輸入食材店かデパートに売っていると思います。私はチャイナタウンで買いました。
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コツ・ポイント
マンゴーの果肉を入れたり、ココナッツミルクで作ったりしてもいいと思います。ジュースと牛乳の比率を変えたりすれば、もっとマンゴー味！お砂糖は好みで加減してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17358629
