作り方
- 1
用意した素材に塩コショウを振る。
- 2
マスタード２、生クリーム１の割合で混ぜ合わせておく。
- 3
油をひいたフライパンで１の片面を中火で焼き、裏返して弱火にし、２を塗って蓋をして中まで火を通す。
コツ・ポイント
生クリームが無いときは、コーヒーポーションでＯＫ
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