栗ごはん
utanosuke @cook_40017191
むきくりさえ用意して、あとは簡単、炊飯器まかせ～にょ！
このレシピの生い立ち
オリジナルです～。（画像、なんだかキレイにあっぷできないのでやめときます）くりをサツマイモに変えて「芋ごはん」でもおいしぃと思いますにょ～
アプリでひらく作り方
- 1
むきくりを用意します～。生のくりなら、一晩水につけて鬼皮をむき、そのあと渋皮を向いて、水につけておきます。（水に小さじ１くらいのベーキングパウダーを溶かすと、色が良いですにょ）市販のむきくりならさっと水で洗ってＯＫ。
- 2
お米は、普通に２合はかり、１合分は３／４まで入れ、残りにもち米をのせて。全部で３合分になりやすにょ～。普通にといで、普通に水加減します。
- 3
普通に水加減した②から、大さじ１分の水を取って捨て、ここに大さじ１の酒を入れます。昆布茶を入れて、くるっとひと混ぜ。
- 4
そしてくりを入れて（くり入れたら混ぜない）、あとは３０分浸水したあと、普通にスイッチオン！
炊き上がったら、ほっくり切るように混ぜてねぃ～
コツ・ポイント
簡単すぎますが～、おいしく出来ます。冷凍もできるので、２人分にしては多い分量です。
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