くるみチョコチップクッキー

ロブ
ロブ @cook_40016580

甘いソフト系クッキーが食べたいときに
このレシピの生い立ち
旦那のリクエストによる

くるみチョコチップクッキー

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材料

15枚
  1. 中力粉/薄力粉でも 250cc 1カップ
  2. バターまたはマーガリン 125cc 1/2カップ
  3. 砂糖 125cc 1/2カップ
  4. ブラウンシュガー 62.5cc 1/4カップ
  5. 1個
  6. ニラエッセンス 小さじ1
  7. 小さじ1/2
  8. ベーキングソーダ重曹 小さじ1/2
  9. チョコチップ 250cc 1カップ
  10. くるみ 250cc 1カップ

作り方

  1. 1

    バターと卵を室温にしておく オーブンを190度に余熱 バターの入ったボールに砂糖をまぜながら すこしずついれ 白くなるまでまぜます ブラウンシュガーもいれます 卵 バニラエッセンスもいれ 軽くなるまでまぜます

  2. 2

    小麦粉と塩、ベーキングソーダをふるいにかけ 1のボールとクリーム状になるまで よくまぜます チョコチップとくるみを へらで まぜこみます  

  3. 3

    スプーンを2つつかって 3センチぐらいはなして 天板におとし 190度で12分焼きます 焼いた後はすぐに 網などに移します

コツ・ポイント

くるみは他のナッツでもいけます

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ロブ @cook_40016580
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さっきアジアンテイストのコーンスープを食べたのですが中国系のジャスミンのにおいがきつくて残しました こんなのをアジアンテイストでまとめてほしくない!っと日本料理の心に触れるロブです
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