白菜使って♪シーフードスープ

空飛ねこ
空飛ねこ @cook_40019409

澄んだスープが魅力のスープです。シーフードからの旨味が、効いてます☆
このレシピの生い立ち
白菜がたくさんあるので、あったかスープにしてみました。

白菜使って♪シーフードスープ

AnJelssayo's cooksnap of when they made 白菜使って♪シーフードスープ.
たかみまゆ's cooksnap of when they made 白菜使って♪シーフードスープ.
ゆうあいままま's cooksnap of when they made 白菜使って♪シーフードスープ.
空飛ねこ
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澄んだスープが魅力のスープです。シーフードからの旨味が、効いてます☆
このレシピの生い立ち
白菜がたくさんあるので、あったかスープにしてみました。
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材料

４人分
  1. 白菜 ４枚
  2. シーフードミックス １／２C（冷凍物でも）
  3. ●鶏がらスープ ８００ｍｌ
  4. ●ショウガ（おろす） １片
  5. ●酒 大１
  6. 塩 少々

作り方

  1. 1

    ●の材料を火にかけ、沸騰すれば、食べやすいサイズに切った白菜とシーフードミックスを入れる。

  2. 2

    ５分くらい煮立てたら塩を入れて、出来上がり。

  3. 3

コツ・ポイント

アクは、丁寧に取って澄んだスープにして下さいネ。
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