和風カボチャさつまいもサラダ
黒豆あずき @cook_40018679
いつものカボチャ・さつまいもサラダに飽きたので、こんなの作ってみました。
このレシピの生い立ち
いつものカボチャサラダに飽きたので、さつまいもとゴールデンコンビの黒ごまを加え、それならごま油も隠し味にしてしまおうと思ったら、こんなのができました。
和風カボチャさつまいもサラダ
いつものカボチャ・さつまいもサラダに飽きたので、こんなの作ってみました。
このレシピの生い立ち
いつものカボチャサラダに飽きたので、さつまいもとゴールデンコンビの黒ごまを加え、それならごま油も隠し味にしてしまおうと思ったら、こんなのができました。
作り方
- 1
さつまいも・カボチャを下湯でし、温かいうちにつぶす（お好みの加減まで）
玉ねぎはみじん切りにして、塩もみ。 - 2
①の具に調味料を混ぜていく。
ごま油→牛乳→ヨーグ→塩コショウで味をととのえる。 - 3
黒ごまをお好みの量だけ混ぜる。
- 4
仕上げに、粉チーズをふりかけて出来上がり。
- 5
コツ・ポイント
ごま油を入れすぎると、味が台無し。チーズもポイントです。
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さなちゅん -
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