アプリでひらく作り方
- 1
ささみは筋を取り、酒・塩を振る。ラップをして、電子レンジで２-３分程加熱する。そのまま冷ましておく。粗熱が取れたら、細かく手で裂く。蒸し汁は取っておく。
- 2
セロリ・きゅうり・にんじんはせん切りにする。
- 3
★タレ★ 全部の材料をよく混ぜ合わせる。
- 4
ボウルにささみ・セロリ・きゅうり・にんじんを入れ、タレでざっと和える。
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