極上!焼肉の塩ダレ-レシピのメイン写真

極上!焼肉の塩ダレ

yu-ha-mama
yu-ha-mama @cook_40020296

コッテリした焼肉もこの塩ダレだと幾らでも食べられちゃいます!
このレシピの生い立ち
以前、某TV番組で紹介していたレシピです。試してみたら、本当に美味しかったので、これはお薦めのタレです!

極上!焼肉の塩ダレ

コッテリした焼肉もこの塩ダレだと幾らでも食べられちゃいます!
このレシピの生い立ち
以前、某TV番組で紹介していたレシピです。試してみたら、本当に美味しかったので、これはお薦めのタレです!

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材料

2~3人分
  1. 粗塩 小さじ3
  2. ゴマ 小さじ4
  3. ハチミツ 大さじ4
  4. レモン 大さじ3
  5. 玉ねぎ 大さじ4
  6. ニンニク 2片
  7. 固形スープの素 1/2個
  8. 白ネギ 1/4本
  9. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ・ニンニクをすりおろす。白ネギはみじん切りにする。

  2. 2

    耐熱容器に全ての材料を入れてラップをし、電子レンジ500wで1分程加熱する。

  3. 3

    電子レンジから取り出し、よくかき混ぜる。

コツ・ポイント

塩ダレは、作り置きして冷蔵庫で1週間くらい保存出来ます。焼肉をしてタレが余ったら、豚肉のスライスを浸けておき、豚肉の塩ダレ炒めなども作れます。

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yu-ha-mama
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只今、主婦歴6年目。随分、我が家の定番メニューも増えて来ました!もっと色んな料理のレパートリーをどんどん増やしたいな。キッチンに立って、何か作っている時が一番楽しいです!
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