イカときゅうりのゴマ和えサラダ

若葉印
若葉印 @cook_40019994

コロコロきゅうりと、イカのもちもち感を楽しめるサラダです。
このレシピの生い立ち
○●レシピ提供 オコオコタウン  http://f20.aaacafe.ne.jp/~okotown/●○

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材料

4人分
  1. ロールいか 200gぐらい
  2. きゅうり 1本
  3. にんじん 1/4本
  4. グリーンアスパラ 2本
  5. ゴマドレッシング 適量
  6. 白ごま 小さじ2

作り方

  1. 1

    にんじんは千切りにします。

  2. 2

    きゅうりは、斜め半月スライスにします。

  3. 3

    イカは松かさに切り込みを入れます。

  4. 4

    3を熱湯で茹で、丸まったら取り出し、食べやすい大きさに切ります。

  5. 5

    アスパラは、茹でて斜め切りにします。

  6. 6

    にんじん、きゅうり、いか、アスパラをいれ、ゴマドレシングと和えます。

  7. 7

    お皿にもりつけ、白ゴマをふったら出来上がりです。

コツ・ポイント

今回のゴマドレッシングは、「キューピーの深煎りごまドレッシング」を使ってます。最近の私のお気に入りのドレッシングです。

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レシピ作者

若葉印
若葉印 @cook_40019994
に公開
日本酒の蔵元へ嫁に来ました。今回日本酒と合うお料理を、HPに来て下さっているお料理上手な方々から募集する企画を立てました。このMYキッチンをお借りして、UPしていきたいと思います。(自分で作らない私って・・・)
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