作り方
- 1
じゃがいもをおろし金ですりおろし、小麦粉を少々入れて卵を落し混ぜる。
- 2
そこへキムチをざっくり混ぜ込み、ニラも入れ、塩こしょうをし、プライパンにごま油を敷き種を全部入れる。
- 3
フライ返しで少し押さえ込むように両面焼き、ときどきゴマ油を足しながら焼く。
- 4
漬けダレを作ります。ポン酢にお好みの量のコチュジャン、煎りゴマ、刻みネギを入れ混ぜれば完成。
コツ・ポイント
なるべく薄くパリパリに焼くのがポイント！
似たレシピ
-
外はカリッ☆中はもっちり☆じゃが芋チヂミ 外はカリッ☆中はもっちり☆じゃが芋チヂミ
キムチが決めてのチヂミ！キムチがおいしいとチヂミもおいしいです♪あとは焼くときにたっぷりの油でカリッと焼けば本格なチヂミが出来ますよ（●＾o＾●）
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17379254
