簡単美味しいアスパラ和風和え

Rachel
Rachel @cook_40021455

簡単ですぐ出来る。しかも美味しい!かつお節、マヨネーズと醤油の組み合わせがたまりません!
このレシピの生い立ち
母が沢山の人が来たときなど、パーティーの時によく出します。パパッと作れちゃうので、一品増やしたいときに最適!

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材料

  1. アスパラガス 1束
  2. かつお節 適量
  3. マヨネーズ 1/2 カップ
  4. 醤油 小さじ2

作り方

  1. 1

    アスパラガスは、根元の硬い部分を切り取り、3等分に切ってから、塩を加えた熱湯でゆでる。

  2. 2

    水気をとり、冷ました後、マヨネーズ、かつお節、そして醤油を混ぜて出来上がり!

    お好みでワサビなどを少し加えてもok。大人の味になります。

  3. 3

コツ・ポイント

お好みによって、マヨネーズと醤油の量を調整してください。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

Rachel
Rachel @cook_40021455
に公開
最近、バルセロナに引っ越しました。これからスペイン料理・カタラン料理を学んでいこうと思っています。また、よく日本食で使う野菜(大根・ゴボウetc.)が手に入りにくいので、現地でも売っている素材を工夫して日本食を作っていこうと思います。
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