パリッ！キュウリがウマっ！
nabeko44kazu @cook_40021525
材料4つのきゅうりが美味しい簡単料理。１０００人以上の方のつくれぽに感謝♪
日テレ「スッキリ!!」で紹介されました。
このレシピの生い立ち
野外でのバーベキューの時、ポリ袋に入れたまま10本くらい作って持っていくと、すぐに売り切れる人気の浅漬けです。
■日本テレビ「スッキリ!!」で紹介されました。（2009.5.19）
パリッ！キュウリがウマっ！
材料4つのきゅうりが美味しい簡単料理。１０００人以上の方のつくれぽに感謝♪
日テレ「スッキリ!!」で紹介されました。
このレシピの生い立ち
野外でのバーベキューの時、ポリ袋に入れたまま10本くらい作って持っていくと、すぐに売り切れる人気の浅漬けです。
■日本テレビ「スッキリ!!」で紹介されました。（2009.5.19）
作り方
- 1
きゅうりはの5センチ拍子木切りにして塩をふっておく。 10分以上置いておくと水分が出てくるので捨てる。
- 2
生姜は千切りにする。
- 3
水気のきれたきゅうりと生姜、ごま油を混ぜて出来上がり。この時ポリ袋に入れてモミモミすると洗い物が少なくて便利。
- 4
冷蔵庫で冷やして食べると美味。
コツ・ポイント
生姜とごま油を入れるのは、塩をしてから10分以上経ってからのほうがキュウリの美味しさが出ます。
急いでいる時は、塩を少なめにし、すぐごま油を入れてもいいです。塩加減はキュウリの大きさで調節してください。
おうちごはんが大好き♫つくれぽの掲載が遅れがちで申し訳ありません。皆さんに作っていただき感謝の気持ちでいっぱいですが、コメントはすべて同じメッセージにさせてもらっています。本当にありがとうございます！
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