なすとゴーヤのチーズ炒め
monemaruku @cook_40018669
毎回なのですが(;^_^A簡単でおいしいです！！もう一品ほしい時にいかがですか？
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので簡単に作りました！！以外な組み合わせなのですが(;^_^Aこれまたおいしいです！！
なすとゴーヤのチーズ炒め
毎回なのですが(;^_^A簡単でおいしいです！！もう一品ほしい時にいかがですか？
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので簡単に作りました！！以外な組み合わせなのですが(;^_^Aこれまたおいしいです！！
作り方
- 1
ナスはヘタを切り落として縦半分に切り、5mm厚さの半月切りにして、水に放ってアクを抜きます。ゴーヤは縦半分に割ってわたと種を除き、5mm幅に切る。軽く塩（分量外）を振ってしんなりさせておきます。
-
- 2
フライパンにごま油を強火で熱し、【1】を炒め、調味料を入れます。
-
- 3
しょうゆの香ばしい香りが立ってきたら、ピザ用チーズを加えてザッと混ぜ、チーズが溶けたら火を止めます。
-
- 4
お皿に【3】を盛り分け、かつお節を掛けて出来上がりです！！
-
旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています！料理とパン教室のライセンスとベジタブル＆フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています！ 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17380750
