カリッ☆ポリッ ゴマとおからのかりんとう

めんたい子
めんたい子 @mentaiko_kitchen

歯ごたえばっちり♪カリッポリッとやみつきになります。
このレシピの生い立ち
体によさそうでよく噛めるおやつを・・と思い、作りました。
揚げたものは大変香ばしく、おせんべいのような感じです。
オーブンで焼いたものは、凄い歯ごたえ♪口寂しいときにカリポリ♡

カリッ☆ポリッ ゴマとおからのかりんとう

歯ごたえばっちり♪カリッポリッとやみつきになります。
このレシピの生い立ち
体によさそうでよく噛めるおやつを・・と思い、作りました。
揚げたものは大変香ばしく、おせんべいのような感じです。
オーブンで焼いたものは、凄い歯ごたえ♪口寂しいときにカリポリ♡

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材料

いっぱい出来ます
  1. おから 100g
  2. ゴマ 大さじ2
  3. サラダ油 大さじ1
  4. 小麦粉 100g
  5. 砂糖 大さじ1
  6. お水 少々
  7. 油(揚げる用 適宜

作り方

  1. 1

    お水以外の材料をすべてボウルに入れてこねる。まとまりにくかったらお水を少量入れてこねる。

  2. 2

    オーブンシートの上に①を少量のせて麺棒で薄く伸ばし、包丁で切れ目を入れる。

  3. 3

    フライパンに油を少量入れて揚げる。こんがりきつね色になったら出来上がり。

  4. 4

    ↑これは私用(^^ゞ
    油で揚げず、180度のオーブンで20分焼きました。

コツ・ポイント

おからの水分によってはお水は必要ありません。伸ばすときには出来るだけ薄くしたほうが美味しいです。

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めんたい子
めんたい子 @mentaiko_kitchen
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社会人3年生・大学4年生の娘達・旦那のために簡単で美味しい料理とおやつ作りを頑張っています♪福岡県出身、現在横浜市に在住です。美味しいものを食べると、自然と笑顔になりますね♪家族やお友達のそんな笑顔が私の元気の源です♡つくれぽを送っていただいたり、何度も作っていただいたり、とても嬉しく拝見しております。ありがとうございます(*^^*)
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