作り方
- 1
レンコンはいちょう切り、ニンジンは千切りにして、ごま油で軽く炒めます。
- 2
少ししんなりしたら、醤油とみりんを加えます。
- 3
火をとめてから、海苔の佃煮を全体にからめます。
- 4
お皿に盛って、白ごまを振って出来上がり。
コツ・ポイント
ピリ辛がお好きな方は、輪切り唐辛子をひとつまみ加えて炒めると美味しいです。
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