パパッとおかず ピリッと刺激!おろし和え
栄養があってとってもさっぱりした簡単な和え物です!
このレシピの生い立ち
大根をたくさんいただいたので作ってみました!
作り方
- 1
大根を卸し、軽く水分を切る。
- 2
なめこはサッと湯通しする。
- 3
三つ葉は色だしをし、軸だけを1cmの長さに切る。
- 4
海老は塩茹でし、殻を取り除き、適当な大きさに切る。
- 5
材料全部をボウルに入れ、ポン酢で和える。
コツ・ポイント
大根の水分を切りすぎないことです!
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